将干香菇放入微波炉中,高火烤20-25分钟,或者直到香菇完全干燥。在烤的过程中,不时将香菇拿出来翻面,确保两面都均匀受热。如果香菇比较大,可能需要多烤一会儿。
烤干香菇后,将香菇取出,轻轻拍打使其稍微变软,然后就可以食用了。