非常有必要，对于餐饮行业来说商用洗碗机是可以买的，使用商用洗碗机可以节约成本，而且清洗效率高、清洗效果好等多种优点。随着现在社会的发展，使用商用洗碗机越来越普遍，种类也越来越多。
洗碗机可以有效地节约了成本，减轻了洗碗工的劳动强度，缩短工作时间，降低劳动成本；洗碗机还可以改善后厨的环境，提升餐饮店的形象等。
这要看饭店的规模有多大，要是小的饭店就没必要买洗碗机了，因为洗碗机很耗时间，有时候碗碟不够用的时候，它还没给你洗出来，洗碗机很占地方，而且你要有专门排污口。
要是大规模的饭店可以买，因为你的量大，买了可以少请一个洗碗工，这份工资就省下来了。
