主料
排骨500克
苹果2个
玉米1条
辅料
莲子50克
百合20克
沙参4条
蜜枣2个
苹果排骨汤的做法步骤
1.准备所有食材。
2.将莲子百合和沙参泡水一会。
3.排骨焯水捞出后用清水冲洗干净。
4.将苹果清洗干净去芯切块,玉米一同切块。(苹果连皮一起煲)
5.全部食材放入沙锅中,加入适量的清水。
6.盖上盖子大火烧开。(可以用火煲,个人喜欢煤气火大煲出来的味道特别浓)
7.煲沸后捞出浮沫物。(这样汤特别清,没油油的)
8.大火煲20分钟后,转小火煲30分钟,加入适量的盐调味即可。
9.成品。(一点油腻感都没有哦、清甜好喝)