苹果为什么放久了会变黄（苹果变黄的正确解决方法）

苹果放久了会变黄是因为气味和温度。当苹果成熟后，它会开始产生乙烯气体，这会加速果实的成熟过程。然而，过量的乙烯会导致苹果变黄并丧失新鲜度。

此外，温度也会对苹果的变色起到影响，高温会加速果实成熟和腐烂，使其变黄变软。

因此，要尽量把苹果存放在阴凉干燥的地方，定期检查和适时食用，可以延缓苹果变黄的过程。