豆浆小米馒头做法（小米做馒头的正确做法）

豆浆小米馒头的做法很简单。首先将小米洗净后泡水，然后将泡软的小米和少量水放入搅拌机中打成小米浆备用。

接着将小米浆倒入平底锅中煮熟，成为糊状。

然后将豆浆煮沸后慢慢加入小米糊中，搅拌均匀至成糊状。

再把小米豆浆糊倒入面粉中，搅拌成面团。将面团揉匀后醒发20分钟。

之后将面团搓成小馒头，准备蒸锅，将搓好的小米豆浆馒头码放在蒸笼中，蒸15分钟即可。这样做出来的豆浆小米馒头味道清香，口感细腻，营养丰富。

大豆和小米打成末，和面粉混在一起发面，做成馒头形状上锅蒸30的分钟