小米和水的比例是多少（电饭锅一碗米几碗水）

十分之一，小米为一，水为十。

早晨或者晚上煮一锅小米粥，特别有味道，又好喝。在煮小米粥时，放多少小米，多少水没有严格的比例，或小米多些也无所谓，在加几粒红枣，味道更好。