煮小米粥的时候 需要放碱面吗（小米粥放碱面的正确方法）

不需要，如果放碱面时间长了对人体不好，不放碱面熬的粥也很好喝，熬粥的时候熬的时间长一些，熬出来的粥绵软可口，粥香四溢。