1、鲜鲍鱼水煮5-10分钟。
2、鲍鱼蒸煮的时间与鲍鱼的大小以及火候有关系，个头比较小的鲍鱼，用大火蒸煮5-8分钟即可，而个头比较大的鲍鱼则可能需要10-15分钟，具体可以通过鲍鱼的状态来判断，如果鲍鱼肉已经微卷曲，有香味溢出，则表示已经熟透，反之则需要继续再煮。
鲜鲍鱼煮的时间取决于您想达到的口感和烹饪方法。如果您采用传统烹饪方法，可以将鲍鱼放入蓝色的开水中煮五分钟，然后将其捞出放入冰水中浸泡五分钟，这样就能保持鲍鱼生鲜的口感。
如果您喜欢更煮熟的鲍鱼，可以继续将其放在开水中煮10-15分钟，这样可以使鲍鱼更加嫩滑，但如果时间过长，可能会导致鲍鱼变得硬而失去口感。因此，建议在煮鲍鱼时要特别留意，掌握好时间和火候，以免过熟或者过生。在烹饪前您也可以根据自己的口味添加不同的调料和配料来提升口感，如葱姜蒜、盐、糖、味精等。最后，如若有条件，您也可以考虑采用高压锅等特殊煮法来烹制鲍鱼，以享受更加美味的口感。
