1.千叶豆腐解冻2.准备处理好的莴笋，大蒜叶，鱿鱼，牛肉贡丸切片，猪肉片和胡萝卜片3.准备调料4.先把千页豆腐切成薄片5.热锅温油逐片下入豆腐片煎至两面微黄熄火待用6.另起锅温油下入花椒爆香后把花椒捞起7.熄火就利用滚烫的油锅下入姜片，蒜片和豆瓣酱爆香出红油8.先把莴笋块倒入转大火煸炒出香味9.加入煎好的豆腐片和开水10.盖上大火煮开后转中小火煮5分钟让豆腐更加入味11.打开先把贡丸，猪肉片和胡萝卜片倒入转大火煮开12.再把鱿鱼卷和大蒜叶加入13.尝试一下味道再加盐调味14.加入适量白糖提味后熄火出锅
