甜玉米的营养价值比普通玉米是要高。
甜玉米含糖份比较多,而且同时它的成份还含有胡萝卜素、核黄素、赖氨酸、蛋白质以及维生素、矿物质、亚油酸、叶酸、营养纤维等多种营养成分,相比于普通玉米营养成分多得多。因此,甜玉米的营养成分是特丰富的。