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前排五花肉好还是后排五花肉好(五花肉是下五花好还是上五花好)

前排五花肉好还是后排五花肉好(五花肉是下五花好还是上五花好)

更新时间:2025-05-31 22:27:43

前排五花肉好还是后排五花肉好

后五花肉好。

被称之为软五花肉,是位于猪肚腩的位置,这里的猪肉肉质比较富有弹性,口感有点偏硬。这里的肉多半会带有一定的脂肪,但是看上去非常美味,后五花非常适合做红烧肉和小炒肉,吃起来的口感肥而不腻,瘦而不柴。

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