苦藠鸭子汤做法（苦藠炖鸭子最正宗的做法）

苦藠鸭子汤的做法如下：

鸭子过水，去除血污。

苦藠去皮，洗干净。

将鸭子和苦藠放入锅中，加入冷水，大火烧开。

转小火，加入姜和盐，慢慢炖煮。

鸭肉炖至可以用筷子轻易插入，加入葱花，稍微炖煮一会儿即可。

这是一道美味的家常汤品，您可以根据个人口味进行调整。