对水芹菜保存多久？
这要根据具体的情况来保存。因为水芹菜的水分很多，所以它水分挥发的比较慢，因此放十十天是没问题的。如果你要放的久一点，上面的叶子剪掉，保鲜膜把它封起来。把它放入冰箱保存。这样当你拿出来吃的时候，可以吃到比较新鲜的水芹菜了。
水芹菜可以泡在水中存放，但是不建议长时间浸泡在水中，否则既有可能滋生细菌，还会导致水芹菜腐烂，影响正常食用，一般来说，买回来的水芹菜最好是及时食用完毕，这样口感和营养成分才是最好的。
买回来的新鲜芹菜，若是短时间不能使用完毕，可以用保鲜袋将叶片，茎干部分都包起来，这样可以存放5-7天左右的时间，取出来食用口感也比较新鲜。
要是想储存更长时间，可以在芹菜根部撒点水然后再放到塑料袋里面，这样能保存7-10天左右，在这段时间内一定要尽快食用完毕，若是发现叶片发黄、变蔫等情况，口感多半会大打折扣。
