炝拌芹菜叶做法（凉拌芹菜叶的最简单做法）

炝拌芹菜叶是一道简单美味的菜品。首先，将芹菜叶洗净后放入沸水中焯烫一下，然后捞出沥干水分备用。接着，将蒜末、生姜末、盐、味精、鸡精、麻油、香醋和少许白糖放入碗中搅拌均匀，调成盐香酱汁。最后，将焯烫好的芹菜叶放入盐香酱汁中拌匀即可。这道菜清爽爽脆，口感鲜美，富含纤维素和维生素，不仅可以开胃下饭，还有利于促进肠道蠕动，具有很好的健康功效。