松茸3两、白菜半颗、豆腐两块、生抽一勺、盐5颗、油
做法：
1、 准备一个大砂锅；松茸洗净切片；白菜洗净切大块；豆腐切块备用。
2、砂锅倒少许油，小火放入松茸稍微剪一下，煎出淡淡松茸香味；
3、 随即倒入白菜小火翻炒，炒至白菜稍软，加入适量生抽上点颜色；
4、再加水抹过白菜，放入豆腐，加适量盐，盖上盖子炖大约10分钟即可。
松茸温水浸泡至软。
步骤2
姬松茸炖豆腐_的做法步骤：2
然后把松茸一切两半。
步骤3
姬松茸炖豆腐_的做法步骤：3
豆腐切块淡盐水浸泡10分钟。
步骤4
姬松茸炖豆腐_的做法步骤：4
炒锅倒油爆香葱姜，倒入松茸翻炒。
步骤5
姬松茸炖豆腐_的做法步骤：5
加入盐，糖。
步骤6
姬松茸炖豆腐_的做法步骤：6
在加入生抽翻炒。
步骤7
姬松茸炖豆腐_的做法步骤：7
然后加入豆腐。
步骤8
姬松茸炖豆腐_的做法步骤：8
加入适量浸泡姬松茸的水。
步骤9
姬松茸炖豆腐_的做法步骤：9
加盖大火炖至5-8分钟。
步骤10
姬松茸炖豆腐_的做法步骤：10
然后淋入少许水淀粉勾薄芡。
步骤11
姬松茸炖豆腐_的做法步骤：11
汤汁浓稠关火。
小贴士
