羊肉汤做法：
1、羊腿切小块，焯水洗净备用放在高压锅，加开水，加当归、大葱段、拍散的姜，煮到上压3-4分钟关火。
2、高压锅解压后取出葱放入白萝卜再压10分钟，解气后放入枸杞、盐、味精滚开，调味合适后放芫荽段即可。
家常羊肉汤是一道营养丰富的汤品，制作方法有多种。其中一种做法是：将羊肉、羊骨、羊血、山药、盐等食材放入锅中煮开，撇去浮沫后转小火焖熟，最后加入白胡椒粉、味精调味即可。
另外，也可以使用羊腩肉、白萝卜等食材制作，先将羊肉焯水去腥，再加入调料和白萝卜一起煮至萝卜断生，最后撒上葱丝和香菜叶即可。无论哪种做法，都能制作出美味可口的家常羊肉汤。
