面筋烤到什么程度最好吃（真正正宗烤面筋哪里最好吃）

1. 面筋烤到金黄酥脆的程度最好吃。
2. 因为面筋在烤制过程中，金黄的外表能够带来香脆的口感，同时也能保持内部的嫩滑口感。
3. 此外，烤到金黄酥脆的面筋还能够更好地吸收调料的味道，增加风味。
所以，烤到金黄酥脆的程度是面筋最好吃的状态。

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面筋一般情况下烤五分钟左右即可，不需要烤太长时间，烤太长时间的话水分和营养都会流失，口感也不太好，烤出来的面筋又老又硬，不好吃。

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同样也不要烤太短时间，时间太短会有点生，口感和味道也不好。