白凉粉化水了还能吃吗（白凉粉放冰箱化水了可以吃吗）

白凉粉化水了还能吃。

白凉粉是一种中国南方著名小吃，以植物凉粉胶等原料制成，产品具有品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点，风味怡人，诚为夏季消暑佳品。

做法

1、把凉粉放进大碗，倒入500ml凉开水搅拌均匀至无核糊状。

2、锅里放入1800ml清水煮沸。

3、把凉粉糊倒进沸水里，搅拌均匀至煮沸。

4、盛到容器里，待凉冷却（放进冰箱冰更好）。

5、要吃的时候拿出来切小块，加上白糖拌匀，很美味！

最好不要吃了，冰粉在冰箱里会化成水，证明原来冰粉里面添加了凝固剂，已经化了就扔了吧。。。