可以
奶香双色千层糕的做法步骤
步骤 1
把红薯粉分2份,一份加适量牛奶,适量糖和淡奶油拌匀,至糖融化。
步骤 2
另一份加入牛奶,糖,菠菜汁拌匀至糖融化。
步骤 3
大锅放水,拿一个底部大点平点的锅(有一定厚度的),底部和边上刷点油,方便后面脱模。 再准备两个大小差不多大的勺子,先舀一勺倒一层原味浆,盖盖子,待浆液呈透明状可倒第二层菠菜浆液,以此类推,至所有浆液用完。(如果想熟快点就薄点,层次也多,更好看)
步骤 4
最后那层盖盖子蒸个15-20分钟熟透再关火。 出锅放凉后再脱模,切块,装盘。 搞定!????
可以的!千层糕的做法说简单也简单,说难也难,这不有的人看视频教程,还是学不会。其实,并不是动手能力差,而是视频中没有说哪些需要注意的,也没有讲解其中的原理,所以照葫芦画瓢着千层糕之所以叫为千层糕,主要是因为它比普通的糕点多了几层。千层糕在南方很是常见,也是南方最受欢迎的小吃之一。水烧开后,放上蒸盘,倒入一勺木薯浆盖上盖子蒸约2分钟。然后再倒入一勺红糖水蒸两分钟,以此类推交替蒸即可。