豆角配什么炸菜角好吃（豆角搭配什么菜炒着好吃）

材料

豆角，红萝卜，香菇，虾米

做法

把豆角香菇、虾米大头菜和红萝卜切成粒状

把香菇、虾米、豆角和红萝卜炒半熟

面粉中加入发酵粉和鸡蛋，和成面团，让面团发酵20分钟

面团弄成条状，切小块，用棍子压扁成一片，把肉馅包在里面

开大火蒸5-10分钟即可出炉

豆角配鸡蛋炸菜角最好吃，馅料里也还可以放些虾米，韭菜，或者是油炸豆腐，早餐可以喝一杯豆浆或小米粥，吃个菜角，真是的好吃回味无穷！豆角做馅可以开水焯一下，切碎，和面要用开水烫面，放凉后来包菜角，油热下锅炸几分钟即成，这样炸的菜角放久也不硬好吃。