食材：腊猪舌头,猪舌头,蒜苗,青椒
辅料：盐、蒜、干辣椒
步骤
1.食材
2.辣椒/蒜苗洗净切好备用
3.猪舌头放入锅里蒸熟
4.蒸好的猪舌头切片备用
5.油锅烧热放入蒜头和干辣椒煸炒
6.放入青椒
7.放入猪舌头
8.放入蒜苗
9.放入鸡精
材料
腊猪舌头一条，香糟型糟卤一包(约400ml)
做法
1. 腊猪舌头洗净备用.
2. 取清水倒入锅内，放入洗净的腊猪舌头，开大火煮开，转中火煮一个小时，关火闷一个小时取出凉透。
3. 用竹签在每条猪舌头上穿10-20个洞，放在有盖的容器内，倒入糟卤加盖，糟腌两个小时取出切片即可食用。
