海天蚝油在开瓶后如果不进行冷藏,在常温下可以保存的时间大约为1-2个月。为了确保蚝油的新鲜度和口感,建议在此期间尽快食用完毕。如果条件允许,最好是将蚝油放入冰箱冷藏保存,这样可以延长其保存时间至3-6个月。同时,为了减缓蚝油的