60～80天左右。
英菜的生长期通常为9到12周，具体会受到地理位置和相应的气候条件的影响。
英菜(Lepidium sativum L．) 花期6-7月，果期8-9月。属于一年生的速生草本植物，高20-40cm，通常被蓝灰色粉霜。茎直立，单一，通常在顶部分枝。
种植的英菜生长期63到114天，英菜属于一年生的速生草本植物，高20-40cm，通常被蓝灰色粉霜。茎直立，单一，通常在顶部分枝。英菜不喜欢炎热，因此在夏季要给它做好遮阳措施，避免它在阳光下曝晒。在英菜生长期间，还要及时给它补充水分。如果长期干旱，英菜很容易抽薹开花，这样我们就无法及时采收它的茎叶了。
