英菜是什么菜（抗癌第一菜是什么菜）

英菜是一种常见的蔬菜，它在不同地区的称呼可能有所不同。在东北地区，英菜也被称为独行菜，是一年生或两年生草本植物1。此外，英菜也是朝鲜族饮食中常见的一种蔬菜，通常会被腌制成泡菜来食用2。