北极贝为什么都是熟的（我们买到的北极贝都是熟的吗）

北极贝是在被捕捉45分钟内会在捕捞船上进行初加工，就是被烫熟并且直接急速冷冻。因此我们买回来简单的解冻就可以了。而且，北极贝的吃法其实有很多种，常用北极贝来制作刺身、寿司等，还可以涮火锅吃。北极贝具有丰富的营养价值而受到消费者的欢迎，但是，在食用时，要注意不要与啤酒或红葡萄酒一同食用，否则会对我们的身体关节等造成伤害。