怎么用橘子皮做菜（干橘子皮做什么调料好吃）

橘子皮可以被用来增添食物的香气和味道。首先，将橘子皮刨成细丝或切成小块。可以在炒菜时，加入橘子皮丝或块，为菜肴增添清新的香气。

橘子皮也可以用来腌制或烤制肉类，橘子的酸甜味和橘子皮的香气能让肉类更加美味。

此外，橘子皮也可以添加到烘焙食品中，比如蛋糕或曲奇饼干，增加一丝清新的橙香。总之，橘子皮可以被广泛地应用于各种菜肴中，让食物更加美味和有趣。