干香菇如何长时间的保存（干香菇家庭保存的正确方法）

干香菇经过日光晒干后，水分已经流失，香菇必须要进行干燥储存，不然回潮的干香菇易发生霉变；将干香菇放入储存容器内加入适量的木炭石灰等干燥剂，避免回潮。

把干香菇放在温度较低的冰箱里，并且把香菇一定要晾晒干，就能够长期保存了，香菇如果没有晾干，放在哪里都会坏掉，所以要把它放在冰箱冷藏室