在一般情况下,如果韭菜上长出了苔花,一般会建议将其割掉。苔花是指香蒜、韭菜等植物的花穗,如果不及时割掉,韭菜会把大部分养分转移到开花和结实上,导致叶片变得老化,口感变差。因此,割掉韭菜上的苔花能够保持韭菜的茂盛生长和口感的好。