1· 先制作油酥，把面粉和五香粉、盐放入一个碗里混合均匀
2· 锅中倒油加热，热油直接倒入盛面粉的碗里搅拌均匀
3· 和面团，把面团材料混合
4· 用筷子搅拌成絮状
5· 用手揉成光滑的面团
6· 盖保鲜膜放在温暖处发酵30～40分钟
7· 发将近2倍大就可以了，不要发太大了，这是发好的面团，
8· 把面团按压排气团圆，松弛10分钟
9· 将面团擀成长方形
10· 均匀的抹上油酥
11· 把面片一段向中间折到三分之一处
12· 另一段再折上来，折好是长方形
13· 把折好的面团再擀开成长方形
14· 再把面团两端向中间三分之一处对折
15· 第二次折好的
16· 再次将面团擀开
17· 把面片两端向中间三分之一处对折
18· 把面片擀成0.5cm厚的长方形面片
19· 表面喷水，撒上白芝麻
20· 把面片切成大小均匀的长条
21· 烤盘上刷一层食用油，把面胚摆放在烤盘上，放入烤箱进行发酵，烤箱里放一盆热水
22· 发酵至饼胚明显变大取出，预热烤箱
23· 上下火200度烤18分钟
24· 出炉啦
主料：面粉400克、水235克、酵母4克辅料：面粉80克、五香粉2克、花椒粉1克、盐8克、油适量、小葱15克、青椒80克步骤：
1、食材2、面粉中放入酵母，用水和面团，和好后放温暖的地方发酵，趁着发面的时间，把青椒和小葱都切碎备用3、做油酥的面粉中放上五香粉和花椒粉，搅匀，将油烧热后浇进去，搅拌匀制成油酥，晾凉后调入盐搅匀。
4、面团发酵至2倍大。
5、将面团排气后擀开成大片，均匀的抹上油酥。
6、抹好后左右朝中间对折。
7、再将上下对折。
8、对折好的面盖上保鲜膜静置松弛5分钟。
9、将松弛好的面再轻轻擀开成面片，撒上小葱和青椒后将上下朝中间折。
10、折好后成宽10cm左右的条状，再切成宽3cm的小条。
11、将小条放在刷过油的烤盘中盖上保鲜膜发酵20分钟。
12、发酵好后放入预热好烤箱中200度，25分钟左右。13、成品
