如何让油炸饼不粘勺（油炸饼模具怎么才不粘）

要想炸油饼不粘勺,勺子要油预热够,温度高点,这样面糊 就不容易粘。

 二、和面的时候放一点油,或者把勺子上抹点油在炸也可以 1、油饼按压不要太薄,过于薄的话炸出来比较干脆,稍微厚一 点的,外酥里软,口感也更好吃。

 2、油饼在北方经常被当作主食, 可以放盐,可以放糖,也可以什么都不放,根据个人口味。

 3、控制 好时间和温度,翻面两次熟了之后就可以捞出了,炸时间长了不是好 事,口感会发硬,容易焦糊。

勺子要油预热够，温度高点，我妈有在家自己做过，她的经验