海鳗鱼怎么腌制晒干 好吃（腌过的海鳗鱼正宗做法）

材料：大海鳗一条，盐大量

做法：.将鳗鱼中间切段，（用刀直接切是切不下了的，还是用了工具，才敲下去的呢）将鳗鱼肚中的内脏取干净；

2.在鳗鱼肚中塞上盐，还有鳗鱼的表面也是；

3.腌制一天一夜即可晒了。（时间过于的长，就会太咸了，可以按自己的口味来腌制）