做冰糖雪梨要哪种梨好呢（冰糖雪梨用哪种梨子效果好）

最好用的梨是蜜梨和雪梨,它们的果肉质地柔软,汁多,口感细腻,可以搭配糖汁和调味料,准备冰糖雪梨的时候,最适合的就是这两种梨。

做冰糖雪梨用雪梨好，做法如下

主要食材

雪梨一个，冰糖适量

辅助食材

枸杞子5克

做法步骤

步骤 1

首先准备好冰糖、雪梨、枸杞等食材，将新鲜的雪梨洗净去皮，切去顶部备用，用勺子将中间的核挖空。

步骤 2

取10克冰糖放入挖好的雪梨中，盖上梨的顶部，放入蒸锅中蒸1小时。

步骤 3

加入枸杞2克焖5分钟，取出稍微放凉即可享用。