猪的琵琶骨是哪部位（猪琵琶骨位置查找方法）

猪琵琶骨是哪个部位？

猪琵琶骨，是猪的一个部位，即是猪的后背上肩膀下面后背上那块骨头。猪琵琶骨的前端有月牙状的脆骨，称为月亮骨。猪琵琶骨是猪肩胛骨。骨头的营养成分比植物生食物更容易被吸收，儿童和中老年人尤为适宜。

主要营养成分蛋白质，维生素主要食用功效补脾气，润肠胃。人皆可食。