有些人会觉得生蚝好吃，有些人则认为蚝烙更好吃。
如果你喜欢口感鲜嫩的海鲜，那么生蚝会是更好的选择，因为它们的质地非常柔软，嚼起来很有嚼劲，还有一种特殊的鲜味。
另一方面，如果你喜欢口感脆嫩的食品，那么蚝烙会更合你的胃口，因为它们在煎的过程中会非常脆，并且有一种特殊的焦香味道。
总之，这取决于你的个人喜好和口感偏好，可以试试两种食品，再做出自己的决定。
生蚝和蚝烙是两种不同的烹饪方式，口感和风味也有所不同。具体哪一个好吃，很难一概而论，因为口味因人而异。
生蚝是指新鲜的、未经加工的牡蛎，通常可以生吃、涮吃或者做成寿司等。生蚝入口咸鲜，带有一定的海洋味道，口感爽滑鲜美，营养丰富，被誉为海洋珍品之一。
蚝烙是将牡蛎在平底锅中轻煎或烤熟的一种烹饪方法，常见的调味方式包括姜葱汁、酱油、蒜泥等，口感香脆，带有一定的烤香味，颇受人们喜爱。
如何选择更好吃其实取决于你个人口味的喜好。如果你喜欢口感Q嫩爽滑、海水味更加突出的味道，那么生蚝可能更适合你；如果你喜欢比较香脆有嚼劲的烤制食品，那么蚝烙或许更适合你。总之，选择哪一种食品主要取决于你自己的口感偏好，都可以是美味佳肴。
