回答如下：人参果一般有两种颜色：黄色和白色。挑选时可以根据个人喜好选择，但是黄色的人参果一般成熟度更高，口感更好。以下是挑选人参果的几个注意点：
1.外观：挑选外观完整、无破损、无斑点、无虫蛀的人参果。
2.颜色：黄色的人参果成熟度更高，口感更好。
3.气味：挑选有浓郁香气的人参果。
4.重量：挑选重量较重、手感沉实的人参果。
5.质地：挑选质地细腻、口感鲜美的人参果。
人参果有黄色和白色两种，一般来说颜色并不是人参果好坏的判断标准，因为不同品种的人参果颜色也有差异。以下是选购人参果的几点建议：
1. 按外观挑选：选择表面无损伤、无瘤状突起、无腐烂现象的人参果。
2. 按重量挑选：相同大小的情况下，重量越重表示水分含量越少，品质更好。
3. 按口感挑选：可在购买前尝试闻气味或切开品尝，新鲜人参果具有微甜的味道和清香气味。
总之，购买时应选择外观完整、无损伤、无腐烂等问题，并以口感为主要选择标准。同时建议在正规商店购买，并查看产品的产地和包装信息。
