
第一种方法:牙签去除法。从虾头向下数,在第三节的位置处,用牙签插进去,然后轻轻挑出虾线即可。挑虾线的时候,用力一定要轻柔,很多人经常掌握不好力度,很容易挑断,多试几次,耐心一点即可。
第二种方法:捏头法。
将虾头弯曲向下,捏住虾头,用力一挤,虾头里面的脏东西就被挤出来了,而且还会连着虾线,接着轻轻的将虾线抽出来即可,这样虾头里的脏物连同虾线一起都被清理掉了,非常干净。
可以说去除基尾虾线的最好方法就是利用牙签。只需要用牙签从虾身的倒数第一节与倒数第二节中间穿过,然后向上挑断虾线,在用牙签挑断虾线后还应该再捏住断开的线头,然后彻底的抽出虾线,这样就可以放心食用了。