生拌海参的做法如下：
材料：
海参 3个
洋葱 半个
黄瓜 1根
香菜 1根
大蒜 4瓣
生抽 1勺
蚝油 1勺
步骤：
准备好所需食材，海参可以用干海参泡发，也可以用即食海参。
海参用温水泡5分钟，然后切片备用。
香菜切段，大蒜切蒜末，黄瓜去皮切块，洋葱切丝。
将所有食材放入一个大碗中，加入1勺生抽和1勺蚝油，然后用手搅拌均匀，让食材充分融合味道。
最后，将拌好的生拌海参装盘即可。
小贴士：
海参在泡发和切片的过程中要注意卫生，避免污染和细菌滋生。
生拌海参的口感和味道会因为不同的食材和调料而有所不同，可以根据个人口味适量调整。
生拌海参是一道较为凉爽的开胃菜，适合夏季食用，但也要注意不要过量食用，以免影响消化功能。
以上是生拌海参的基本做法，希望对您有所帮助。
