黄焖圆子是一道家常菜，制作简单美味。下面是黄焖圆子家常做法：
材料：圆子、黄腐乳、姜蒜、八角、生抽、老抽、糖、料酒、水淀粉。
做法：
1. 圆子用清水洗净，备用。
2. 热锅加油，放入八角、姜蒜炒香。
3. 加入黄腐乳煸炒均匀。
4. 放入圆子炒至微黄，加入适量生抽、老抽、糖和料酒翻炒均匀。
5. 加入水，盖上锅盖用中小火炖煮10分钟。
6. 水煮干后，撒入少许水淀粉调匀，收汁即可。
家常黄焖圆子做法简单，口感鲜嫩，香气扑鼻，是一道美味可口的菜品。
做法如下：
食材准备：
1.猪肉馅适量；
2.鸡蛋1个；
3.生抽、料酒、盐、糖、白胡椒粉、葱姜末、淀粉适量；
4.油适量；
5.香菇、胡萝卜、青椒等配菜适量。
做法：
1.猪肉馅加入鸡蛋、生抽、料酒、盐、糖、白胡椒粉、葱姜末、淀粉，搅拌均匀，直至肉馅上劲；
2.用手将肉馅捏成大小适中的圆子；
3.烧开一锅水，将圆子下锅，用中小火煮至圆子浮起，捞出备用；
4.香菇、胡萝卜、青椒等配菜洗净切好备用；
5.烧热油，爆香葱姜末，加入煮好的圆子翻炒；
6.加入适量的生抽、料酒、糖、盐，翻炒均匀；
7.加入切好的香菇、胡萝卜、青椒等配菜，继续翻炒；
8.加入适量的水，盖上锅盖，焖煮10分钟左右，直至圆子熟透；
9.最后，根据口感加入适量盐、糖、白胡椒粉调味，翻炒均匀即可出锅。
