松叶蟹肉多吗（松叶蟹哪个品种最好吃）

肉多。

松叶蟹也叫北太平洋雪蟹，是栖息于深海的大型螃蟹，世界顶级海鲜食材。松叶蟹肉质鲜美、滑嫩，尤其是冬季繁殖季节期间，蟹黄与蟹膏更是鲜美无比，被日本人奉为龙肝凤髓，活的新鲜雪蟹烹调出来的蟹肉味道更为甜美。

松叶蟹肉质甘甜，简单的煮制后就很鲜美，蟹腿肉很多。也有将蟹肉和蟹黄剔出来，放在蟹壳上烤制的吃法，最肥美的季节是7月-12月。毛蟹是三大蟹中体型最小的，加工起来比较麻烦，但口感层次最为丰富，加工好的毛蟹无论是烧烤还是做成煮锅，都是极品的美味，品尝时间为1月-5月。