佛手瓜是广东地方的特产，这是一道人人都爱吃的美食，它的口感和口碑都是受到人们认可的。特别是把它和辣椒酱放到一起吃的话，就能够让我们吃这道美食的时候会有一番别的滋味呢，早上吃一些这种美食对于我们的成长有很多的帮助呢。
佛手瓜原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛，19世纪传入中国，在中国江南一带南方都有种植，其中以云南省、贵州省、浙江省、福建省、广东省、四川省、台湾最多。
佛手瓜很容易种植，在农村，一般会在院子中种上一棵，因为产量很高，全家人都吃不完。
因为佛手瓜在我国很多省份都有广泛种植，所以佛手瓜不是福建的特产。
