带鱼冰箱放久了发黄怎么处理（带鱼放冷冻时间长了发黄怎么处理）

扔掉不要吃了。冰箱放久的带鱼发黄是因为带鱼表面独有的银鳞，被空气中的微生物分解变质了，新鲜的带鱼表面长有一层银白色的银鳞，这层银鳞由特殊的脂肪形成的，如果带鱼在冰箱中存储时间过长，银鳞会和空气接触发生氧化反应，导致发黄，不建议吃了。

带鱼，冰箱放久了发黄，那些因为带鱼肉已经发生了变质，这样子的待遇不宜食用。