刚杀的鱼怎么保鲜 没有冰箱（杀好的鱼放冰箱保鲜怎么保存）

你可以把鱼洗干净、略微洒点盐在上面就可以保鲜了。另外鱼泡周围裹着的有点咖啡色的软软的东西也许是鱼油，也可能是鱼子，可以吃的,但做不好会很腥气,不好吃， 卖鱼的杀鱼一般彻底不了,苦胆是黄绿色样子,一般如枣核儿大小, 卖鱼的杀鱼时，基本都把苦胆弄掉了。