猪肉放在冰箱0度保鲜里可以保鲜一段时间，但时间并不长久。
1. 冰箱的0度保鲜温度可以稍微延长猪肉的保质期。
因为低温可以减缓细菌和微生物的繁殖速度，从而延长食物的新鲜度。
2. 一般来说，猪肉在冰箱0度保鲜里能够保鲜大约1-2天的时间。
但具体保鲜时间还受到猪肉的新鲜程度、保存方式以及环境卫生等因素的影响。
3. 为了确保食品安全和品质，建议在超过保鲜时间后不再食用冰箱里的猪肉，以免引发食物中毒或口感不佳的问题。
总结：虽然猪肉放在冰箱0度保鲜可以延长保鲜时间，但为了确保食品安全，还是建议在保质期过后不再食用。
