将豌豆保存在冰箱里可以延长其保鲜时间。以下是一些方法来吃和保存豌豆：
1. 生吃：如果你喜欢吃清脆的口感，可以将豌豆直接生吃。将冷藏的豌豆从冰箱中取出，洗净后即可食用。
2. 煮熟：将豌豆放入沸水中煮熟，直到变软。你可以选择加入盐或其他调味料来增加风味。煮熟的豌豆可以作为配菜或添加到各种菜肴中。
3. 蒸煮：将豌豆放入蒸锅中蒸煮几分钟，直到变软。这种方法可以保留更多的营养成分和原汁原味。
4. 冷冻保存：如果你想长时间保存豌豆，可以将其冷冻起来。先将豌豆洗净并去除壳，然后将其放入密封袋或容器中，放入冷冻室保存。使用时，从冷冻室取出所需量即可。
无论你选择哪种方法，记得在食用前彻底清洗豌豆，并根据个人喜好选择适合的烹饪方式。
生品速冻法。将豌豆装入干净的塑料袋里，将口扎紧，放在冰箱的冷冻室里，每次食用的时候再用开水煮熟，其味即可跟新鲜豌豆完全一样。
