一般电饼铛用中火就可以了,太大的火容易糊了,中火慢慢烙就行。手抓饼本身里边就有油,烙的时候不用再放太多的油,用油刷薄薄刷一点就可以了,烙出来特别软,刷点辣酱,可以放点自己喜欢的蔬菜,香肠卷上吃更好吃,也可以原味的吃,看你自己的口味。
电饼铛做抓饼调什么火?
我感觉家庭自用的电饼铛做手抓饼的时候,应该凋到大火或者是中火,电饼铛烙饼,火上来的特别慢,如果温度达达不到高度,那么烙出的饼就会发池发硬也不好吃,最好先调大火,等火候达到一定高度的时候,再降到中火这样烙出的饼就是外酥里软。
一般电饼铛用中火就可以了,太大的火容易糊了,中火慢慢烙就行。手抓饼本身里边就有油,烙的时候不用再放太多的油,用油刷薄薄刷一点就可以了,烙出来特别软,刷点辣酱,可以放点自己喜欢的蔬菜,香肠卷上吃更好吃,也可以原味的吃,看你自己的口味。
电饼铛做抓饼调什么火?
我感觉家庭自用的电饼铛做手抓饼的时候,应该凋到大火或者是中火,电饼铛烙饼,火上来的特别慢,如果温度达达不到高度,那么烙出的饼就会发池发硬也不好吃,最好先调大火,等火候达到一定高度的时候,再降到中火这样烙出的饼就是外酥里软。