葱花 蒜蓉 酱油 麻油调料准备调好。
步骤 2
打匀一只鸡蛋
步骤 3
蘑菇洗净去柄后，正反面抹油少许，放入电饼铛双面烤至8分熟
步骤 4
给部分蘑菇淋上蒜蓉调味酱，部分塞些芝士，部分淋上蛋液。
步骤 5
盖上电饼铛再烤一分钟
主料
香菇
辅料
食用油 食盐
煎香菇（电饼铛菜谱）的做法步骤
1. 香菇用淡盐水浸泡十分钟，冲洗干净。
2. 用小刀切下香菇蒂，在香菇表面刻出花刀：先斜着45°切一刀。
3. 在另一侧斜切一刀。
4. 把切口处的香菇剔出来
5. 重复上面的刀法，切成米字型的花刀。
6. 留几个完好的香菇，把香菇碎粒装在菌盖中。
7. 电饼铛预热，选择烙馅饼功能。
8. 烤盘刷薄油，放上香菇。
9. 盖上盖子，电饼铛自动计时。
10. 自动程序结束后，洒上少许食盐即可。
