电磁炉铁锅养锅方法如下介绍:1) 准备生姜片,在锅烧热时,涂抹在锅底,减少生锈。
2) 准备新鲜猪肉皮,将锅加热,直接子啊锅底煎炒,形成保护层。
3) 将铁锅烧热,然后倒入一点油,用铲子均匀平抹,之后关火,隔天用的时候,用清水冲一下。
养电磁炉铁锅需要注意以下几点:
开锅:新锅买来后,先用洗洁精清洗,再涂上一层薄薄的食用油,加热至冒烟,反复几次,这样铁锅就不容易生锈了。
炒完菜及时洗:炒完菜后,趁锅还有余热,及时用水冲洗,避免食物残渣在锅上干结,导致锅体受损。
保持锅体干燥:洗完后,用干净的布或纸巾擦干水分,避免锅体生锈。
通过这些步骤,你可以更好地保养电磁炉铁锅,延长其使用寿命。