怎样用电饭煲做出用来炒饭的米饭（怎么用电饭锅做出适合炒饭的米饭）

将大米和清水按照1:1的比例进行混合，放到电饭煲当中进行蒸煮，这样蒸出来的米饭韧度适中，适合用来炒饭。

将煮熟的米饭放凉，取出一个鸡蛋黄放入米饭当中，用筷子将其搅拌均匀。

开火热锅，倒入冷油，把米饭倒入锅中小火进行煸炒，直到米饭粒粒分明为止。

转成中火，沿着锅边倒入酱油，快速的翻炒出香味，等到每粒米饭上均匀的粘上酱油的香味后，即可出锅。