电烤箱烤月饼要翻面考吗（电烤箱烤月饼的正确使用方法）

用烤箱烤月饼如果是直接放在烤盘上烤的话需要翻面，不翻面的话贴在烤盘上那一面就算烤熟了颜色也是白生生的不好看。不过要是用烤网将月饼架起来烤的话不需要翻面，烤网缝隙大不影响烤制效果，不过用烤网架月饼有个弊端是烤出来底部会有网状格子，但自家人吃是没关系的。