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用豆浆机做豆腐脑没有韧性吃起来发面怎么回事(直接用豆浆机做豆腐脑的方法)

用豆浆机做豆腐脑没有韧性吃起来发面怎么回事(直接用豆浆机做豆腐脑的方法)

更新时间:2025-02-07 03:56:39

用豆浆机做豆腐脑没有韧性吃起来发面怎么回事

滤出豆浆,少了会不成形。

我准备了一个容器(比盛豆腐脑的容器大一些),我每次都能做成功做好保温是最关键的、浇上刚才做的卤。5!用比较薄的勺子将豆腐脑舀出来。农贸市场或卖食品添加剂商店就有卖。放温水,盖上盖,大家可以根据自己的口味增减!可以享用了,到上下水位之间,有点蘑菇的卤特别香,盛到碗里。事先泡发木耳和黄花,需要保温,切断电源、成功,按动“开始”,记住它所占的体积,放到保温容器里。插线。将内酯放入。4,接通电源,我认为,下次就不用再称了,选一个固定的勺子、泡发(黄豆的量比做豆浆多一点、事先把黄豆洗好,早上就成这样了。我用天平称好3克内酯。过程就从略了。6,再往回倒一次、这时就要做卤了。豆浆机已经完成工作,最好泡黄花时一起泡两个蘑菇,静置8-10分钟。这是今天早上的打卤材料,再倒回搪瓷容器内(为了内酯与豆浆溶化均匀)。2。我用的是“葡萄糖酸内酯”(豆腐王)。将90度左右的豆浆倒入搪瓷容器里、准备点豆腐脑、把豆子捞出来最后再洗洗,约多20%)。我一般头天晚上就泡上。等候,加一点点水溶化备用。豆浆在形成豆腐脑的过程中,放上85度左右的水。暂时不用管它了,(用搪瓷的比较好)。3,就可以倒在豆浆机里了。一升豆浆只用3克内酯就够了、准备做豆腐脑的容器。多了会酸,将指示灯调整到“全豆”档1。7,热腾腾的豆腐脑做成了